martes, 1 de febrero de 2011

GRANJA DE NIDOS


"Esta fachada monótona, sin ventanas no oculta una subestación de electricidad, servidores de datos, o una correccional de alta seguridad," escribe Nicola Twilley en GOOD. Es, en cambio, una fábrica de nidos de pájaros vencejos, un nuevo tipo de edificación que se ha "extendido a través de Malasia, Tailandia, Vietnam, y Camboya, torres de un solo nivel que han transformado el paisaje urbano". ¿Su objetivo? Promover la producción de nidos de vencejos, usados para elaborar la sopa de nido de pájaro. Si, nidos para hacer sopa. Esta sopa es considerada una exquisitez dentro de la tradicional comida china.

Nicola explica que estas granjas de nidos son, en efecto, el sustituto de formaciones geológicas: "los edificios son requeridos para imitar cuevas," donde los vencejos normalmente vivirían, "con una cuidada matriz de vigas de madera que substituyen las repisas y las hendiduras del techo de la cueva, y la detallada atención en la temperatura interna, la humedad, e incluso el sonido".

vía BLDGBLOG

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